Si me seguís por Instagram (si no lo hacéis, no sé a qué estáis esperando), el nombre de Wetaca seguro que ya os es familiar.
Como os prometí por insta, hoy os voy a hablar de la web que va ha revolucionar, si no lo ha hecho ya, el mundo culinario.
¿QUÉ ES WETACA?
Wetaca es una empresa fundada por dos jóvenes emprendedores, Andrés Casal y Efrén Álvarez, que después de experimentar en sus carnes el tener poco tiempo para cocinar pero no por ello querer renunciar a la buena comida, idearon el modo de poder disfrutar ya sea en casa, en el trabajo, o donde sea, de platos elaborados, con ingredientes de calidad y a un precio asequible.
Así pues, en su web, podéis encontrar tuppers deliciosos y saludables, elaborados por chefs, a modo de menús semanales.
Me explico, cada jueves sacan un nuevo menú compuesto por 18 platos y 3 postres, tú solo debes elegir cual de ellos te apetece añadir en tu próximo menú semanal, mirar el día de entregas, pagas (hay muchos métodos de pago; Visa o Mastercad, tarjeta Ticket Restaurant, Paypal, cheques Ticket Restaurant, Sodexo y Gourmet) y chimpom, a esperar que te llegue tu pedido y poder disfrutar de los sabrosos y saludables manjares.
Que esta es otra, hacen envíos a toda la Península, inclusive si eres de un pueblo chiquitín como el mío, cosa que muchas empresas de comida a domicilio no hacen (los que vivimos en pueblos pequeños también existimos...).
Y hablando de los platos, supongo que os preguntaréis, yo al menos lo hice, ¿cómo elaboran sus tuppers? Porque no sé si sois expertos en cocina precocinada, yo no mucho la verdad, pero desde mi humilde experiencia, en términos generales, deja mucho que desear... Así que el hecho de que sean cocinados de un modo artesanal y no industrial y que encima lo hagan en producciones, cantidades y lotes pequeños, nos garantizan máxima calidad. Además, no utilizan conservantes ni aditivos, solo envasan al vacío, por eso te aconsejan que lo consumas en un plazo máximo de 8 días, o que lo congeles si prevés que no vas a consumirlo durante esos días.
Otra cosita que me gustó mucho cuando empecé a indagar por la web y cotillear sus platos, en cada plato podemos encontrar una pestaña en la que nos hablan detalladamente de los ingredientes que componen los platos, por lo que si eres alérgico a según qué cosas o eres vegetarian@ como yo, te aseguras que lo que vas a pedir se adapta perfectamente a tus necesidades.
Y no os pego más el rollo, porque prefiero hablaros de mis pedidos y haceros los dientes largos. Pero si os habéis quedado con más dudas, tienen un apartado de preguntas frecuentes en el que seguro podéis encontrar la respuesta a todas vuestras dudas. Si no es así podéis escribirles, llamarles, porque te atienden a la perfección y responden en poco tiempo, o sino, me preguntáis ya sea por privi o en los comentarios.
![WETACA]( "WETACA")
MI PRIMER PEDIDO
1 ración de pisto de berenjenas.
1 ensalada de lentejas con zanahoria y manzana, sazonada con vinagreta agridulce de curry.
2 raciones de crema de calabacín.
2 coulant de 2 chocolates.
2 raciones de tarta de queso.
2 raciones de un kilo de fruta (variada).
Extra: 1 crema de limón.
MI EXPERIENCIA
El pedido me llegó perfectamente y justo en la fecha y franja horaria indicadas, vamos, nada de eso de "no hemos podido entregar el paquete porque no estaba en casa" que hacen algunos...
Como veis repetí en algunos platos por dos sencillas razones, aunque de saber que las cantidades eran tan generosas, quizás hubiese variado más en platos, porque ya os digo, comen perfectamente dos personas de cada ración.
A lo que iba, las razones: la primera, ya sabéis que soy vegetariana, y esa semana no había mucha variedad de platos que me gustasen, aunque variedad había, y mucha, es decir, había cosas vegetarianas pero algunas que no me gustaban, como el pesto, por poner algún ejemplo. (Una que tiene el morro fino). Segunda, ya sabéis que vivo con mi colaboradora, mi mami, y no quería que ella se perdiese la oportunidad de poder probar los platos. Pero como ya os digo, de saber lo completos que eran...
Cada plato venía en su tupper cerrado al vacío y con una carcasa en que te indicaba el plato que era y el tiempo de microondas. Que por cierto, si no tenéis un microondas a mano, podéis calentarlos en una sartén o en el horno.
Todos los platos, sin excepciones me gustaron, ahora bien si tengo que destacar alguno sin duda es el pisto de berenjena. El sabor era brutal y tenía un toque de picante suave, pero de esos que no son molestos y solo se quedan en al paladar.
Tema postres, a destacar el coulant de dos chocolates. Ya os digo, ¡de vicio!
MI SEGUNDO PEDIDO
2 raciones de Ratatouille con queso de cabra
2 raciones de wok chifa thai de verduras
1 ración de gazpacho
1 ración de empedrat de bacalao
3 raciones de brownie de chocolate
MI EXPERIENCIA
Por razones obvias tengo que puntualizar que el empedrat de bacalao era para mi colaboradora, que como me dijo ella, "yo también tengo derecho a probar cosas pos mi cuenta" (lo dicho, en nada me pide un contrato y una nómina). Según su criterio, el plato estaba buenísimo y la textura era tan suave (palabras suyas textuales) que se deshacía en la boca.
Todo lo demás, como podéis ver por las raciones, también lo compartimos, que luego no diga que no la mimo.
A destacar en esta ocasión, a mi gusto, el gazpacho esta excelente, y eso que para este tipo de platos soy un poco toca narices, pero en su punto de todo, y fresquito estaba... También me encantó wok chifa thai de verduras y el brownie, que como veis pedí tres porque se venía mi hermana y sobris a pasar el finde y como a mi cuñado le chifla, quería que lo probase (así me ahorraba hacer yo jajajaja).
MI SEGUNDO PEDIDO
2 raciones de Ratatouille con queso de cabra
2 raciones de wok chifa thai de verduras
1 ración de gazpacho
1 ración de empedrat de bacalao
3 raciones de brownie de chocolate
MI EXPERIENCIA
Por razones obvias tengo que puntualizar que el empedrat de bacalao era para mi colaboradora, que como me dijo ella, "yo también tengo derecho a probar cosas pos mi cuenta" (lo dicho, en nada me pide un contrato y una nómina). Según su criterio, el plato estaba buenísimo y la textura era tan suave (palabras suyas textuales) que se deshacía en la boca.
Todo lo demás, como podéis ver por las raciones, también lo compartimos, que luego no diga que no la mimo.
A destacar en esta ocasión, a mi gusto, el gazpacho esta excelente, y eso que para este tipo de platos soy un poco toca narices, pero en su punto de todo, y fresquito estaba... También me encantó wok chifa thai de verduras y el brownie, que como veis pedí tres porque se venía mi hermana y sobris a pasar el finde y como a mi cuñado le chifla, quería que lo probase (así me ahorraba hacer yo jajajaja).
¿Repetiré? ¡Sin dudarlo!
Si os ha picado la curiosidad y queréis hacer un pedido aunque sea por probar, os dejo mi código de apadrinamiento, CAROLINAL8683, con el que os darán 10€ para probar, si lo utilizáis en vuestro primer pedido.
![WETACA]( "WETACA")
Debo puntualizar algo, he tenido la oportunidad de poder probar la comida de Wetaca gracias a Youtubers y Bloggers Barcelona, que por cierto, el próximo octubre tendré el honor de participar en, nada más y nada menos que, su sexto evento.
Y tú, ¿eres de pedir comida en casa? ¿Conocías Wetaca?
¡Un saludo maj@s!
